西武DOME！ [今日はね]
市民応援デーと言うことで、西武ドームへ行ってきました！
VSソフトバンク
Mっさんにお誕生日のプレゼントでTシャツを買ってもらい、速攻着ての応援！
もちろん『背番号 ３ H.nakajima』ですよん
その頃はバッグにメガフォン入れて、通ってました・・・(^_^;)
ちびっ子デーのようで、子どもがいっぱいでした。
本当のちびっ子と、昔のちびっ子でDOMEは熱気ムンムンで、テンションも上がってくる！
お目当ては、やっぱり『nakajima』な訳で、ついついショートにばかり目がいってしまう(^_^;)
これは片岡ね
でも、今日の『nakajima』はあまり当たってなくて、残念・・・。
今日のヒーローは細川、逆転３ランには鳥肌が立った～！
ライナがすぐ後ろのシートに現る！
こんなアトラクションもあるんだね～。
今日の結果！
試合終了後は、親子ベースランニング体験という時間があって、すごい大行列をなしてた！
みんな楽しそうに走ってました。
その、マウンドに近い所に、一人の職員の姿・・・
ちょっと貴雄ちゃん似？！（スキーバカですね）
高木大成元選手！今は子供達に楽しんでもらおう、もっとみんなに野球に親しんでもらおうという企画を考える部署の課長さんだそうです。
相変わらず爽やかで、子供達が嬉しそうに走る姿を素敵な笑顔で見守っていました。
また見に行きたいなぁ
今度はビクトリーロードで選手を間近で見るぞ！
ははは写ってる(^_^;)
横浜へ [今日はね]
滅多にないことですが、仕事で横浜に行ってきました！
去年、横浜スタジアム行ったけど、電車で行くのは実に久しぶり
みなとみらい線に乗るのも初めて！
赤レンガ倉庫に行くのも初めて！
とお登りさん状態です(^_^;)
雰囲気あるなぁ
仕事には関係ないけど(^_^;)
その後、山下公園を歩き・・・
横浜と、地元所沢、海があるかないかが違うだけで、何だか雰囲気似てるかも・・・
外人さんが歩いていたり、公園で過ごす人たちの様子を見ているとそんな気がした
新所沢とか、外人さんがやってるお店結構あったりするしね。
やっぱり基地があるないが大きいのかな・・・
氷川丸ね
でね、面白かったのが、横浜開港１５０年と思ったら、１５１年だそうで・・・(^_^;)
なんで１５１年？
そして、お決まりで中華街
もうちょい、いいの食べたかったな・・・
仕事のこと、なんも触れてませんが、仕事で、横浜に行きました！本当です（*^_^*）
久しぶりにchikuchiku ♪ [今日はね]
実はサボりました・・・ [今日はね]
いい大人がいけませんな
でも、かなりストレスの溜まる仕事なので、思い切ってサボることにしています。
でも、
今回はかなり重症で、このままずっと無期限休養したいくらいでした(-_-;)
そんな私を放っておけなかったようで、Mっさんも付き合ってくれました。
いいのか～！！！
と言われそうですが、今回はお許しを・・・(-_-;)
で、家に閉じこもっていても良くないということで、富士の山を見に、いえいえ好物のうどん、その名も富士うどんを食しに行く事にしました。
生憎のお天気で、富士山は雲の間にちょこっと顔を覗かせるだけ・・・残念でした。
まったくわからないですね・・・
行った所は『白須うどん』民家を昼間はお店にシチャイマシタ・・・というお店でした。
おしながきは、この温かいおうどんと、皿うどんの２種類だけ
３５０円也～
すごく硬くて、あごが痛いかも・・・(^_^;)
Mっさんは喜んでたけどね
リフレッシュできたかどうかは定かではありませんが、顔晴らなきゃならないですな
すべては勘！ [今日はね]
今日は新年度突入直前の一息！でお休みをとりました。
がしか～し朝からせっせと荷物の整理！
引越しの荷物がいまだにダンボールに山積みなので、これじゃいかーん！と片付けです。
土曜日には前の家のご近所さん（今もご近所といえばそうなのですが）が
『お家見に行くね～！』
なので少しは整頓しておかないとね(^_^;)
そして日曜日は仲間とお花見なので、もしかしたらへべれけになった誰かさんたちがなだれ込んで来るかもしれん！
あ～でも２階はまだ片付いてなーい(ToT)
まぁ知らない仲じゃないから目を瞑ってもらいましょう！
ちょっとはマシになった部屋にちょっとウキウキ
夕飯は義弟の友達が釣ってきたニジマスが冷蔵庫にあるのでこれを使って何か作ろう！
でもニジマスなんて料理したことないよ～キャンプに行った先で串に刺して焼いてるのを食べるだけ出しなぁ～(-_-;)
迷った末に、シンプルにいきました！
調味料はニジマスにちょいとクレイジーソルトをふりかけただけ！
あとはニンジンのグラッセと、インゲンを茹でておきました。
最後にイタリアンパセリをパラッと飾って終わりです。
出来上がるまでどんな味かわかりませ～ん！
でも、根拠のない自信がありました！長年？の勘ですよ。
お箸をつけてしまったあとでごめんなさい
材料の味が味わえましたよ。まぁ成功でしょうか！
Mっさんも『美味しいよ』と感想
本当はサワークリームがあると良かったんだな～(~_~;)
明日からまた忙しい毎日が始まります。ちょっと胃が痛い・・・。
でも頑張るしかない！！！
とうふ坊で [今日はね]
職場のお疲れさん会で『とうふ坊』へ行ってきました。
コース料理に少しプラスしてもらい、なんとも贅沢なお料理を頂いてきました。
写真はありません！撮ってる暇なく美味しくいただいちゃったから(^_^;)
寄せ豆腐に始まり、生湯葉、生麩の田楽や、おからさん、蕎麦がき団子揚げなどなど、
ちょっと体重減らしたいんだよなぁ～というおじさま
お肉は嫌いという大大先輩
すべてに好評でございました。
美味しくて美味しくてたまりませんでした。
あ～やっぱり写真撮るべきでしたね、ごめんなさい・・・
辛うじて、鯛めしだけ『 パチリ 』
鯛が丸ごと一匹分入っておりました。
下の方にはおこげもあってとっても美味しかった～（*^_^*）
他にも鶴ヶ島・入間にも店舗があるようです。
シニアな私たちには身体に優しいお料理で、次回もここでお食事会をしましょうということになりました。
初滑り～！ [今日はね]
いきなりのシーズンイン！
いつもはお山へ行く所でしたが、なぜ故に狭山？？？
けれど雪の少ないこの時期に、確実に雪のあるここはいいのかもしれません！
DMが来た時は『え～狭山！！！』と思ったのですが、この時期はまだコース幅の狭い屋外スキー場よりも断然いいです！流れさえ調整すれば大回りもイケます！中回りは当然問題なし！
シーズンインと言うこともあって、基本TRでしたがやはり大事なことはこれだね、と言うことでいいTRが出来ました。
横滑りには『お～！！！』と思いましたが、やっぱり大事だ！
いきなりの横滑りでしたが、OKサイン！
豚もおだてりゃ木に登る！でテンションも上がり、単純な私です！
いつにも増してやる気なしムードだったのだけど、やっぱり雪上に立つと楽しいなぁと思えて、再来週のアサマキャンプがものすごい楽しみになりました。
それにしても狭山、人多い！一人勝ちなんじゃないですか？？？
軽井沢もいいけど狭山もそう悪くない！
そう思う私でした。。。
杏ジャム [今日はね]
実家の母が長野へ旅行に行った際に、杏を買ってきてくれました。
『ジャム作るならあげるわよ～。』とメールが…。
杏ジャムは作ったことないし、どうしようかと思ったけれど、これは作るしかないでしょ～と挑戦することにしました。
ヘタを取って、水洗いし、熱湯に３０秒ほどくぐらせて、包丁で実に切り込みを入れて半分に割り、種を取り除きまして、もしかして皮を取っちゃった方がきれいに仕上がるかな？と取ってみました。熱湯にくぐらせているので皮は簡単に取り除くことが出来ました。
上白糖の方が色が綺麗に仕上がると言うので、いつものきび砂糖は我慢して上白糖を入れ火にかけました。
しばらくするとアクが出てきたので、丁寧に取り除き、焦がさないように煮詰めました。途中Mっさんが交代してくれまして、無事きれいな杏ジャムが出来上がりました。
初めてにしてはいい出来かな、エリゼのパンで早く食べたいな。
かなりいい色に仕上がったと思います
それと、田舎から送られてきた梅も頂き、ジャムと梅酒を作ることに、、、ジャムはもう少し置いてから作ろうと思うので、ヘタを取って冷蔵庫で保管。
今日はブランデー梅酒を作りました。
小さな瓶で２つ。前回のものと合わせ、かなり楽しめる量が出来ました。
美味しくいただける時を今から楽しみにします。
上白糖と氷砂糖と変えてみました。
忘れるところでした… [今日はね]
ゴマもいいね [今日はね]
今日の夕飯に『めざしのゴマ揚げ』を作ってみました
愛読書の『天然生活』で紹介されていて、美味しそうだったから～
付け合せにキャベツ。
画的にはお洒落じゃないけれど、ちょっと塩味が濃いのでキャベツがあることでホッとしました
★作り方★
①めざしにナンプラーをちょっとふりかける
②小麦粉をまぶし、卵に通し、ゴマをつける
③フライパンにそこから１ｃｍくらいに油を入れ、中火でじっくり片面ずつ揚げます
④すだちなどをしぼりかけていただきます
めざしに結構な塩味がついているので、ナンプラーは多すぎずに！がポイントです
それでもかなりの塩加減でしたので、小さな鰯が手に入ったらまたやってみたいと思います
本にもありましたが、これはbeerに合います！
